Uutuus
235,00 €
Zanmai Hybrid VG-10 -sarja yhdistää uuden sukupolven huippulaadukkaan VG-10-teräksen perinteiseen japanilaiseen kahdeksankulmaiseen pakkapuukahvaan. Sarjan veitset ovat hyvin tasapainoisia, kestäviä ja helposti teroitettavia ja VG-10-teräs pysyy pitkään terävänä.
Sarjan 21 cm Gyuto, eli klassinen japanilainen kokkiveitsi, on monipuolinen keittiön yleisveitsi, joka sopii erinomaisesti lihan, kalan ja vihannesten viipalointiin, pilkkomiseen ja yleisiin keittiötöihin. Gyuto on japanilaisten vastine länsimaalaisesta isommasta kokkiveitsestä. Santokuun verrattuna hieman pyöreämpi terä tekee siitä erityisen sopivan pyörivään leikkuutyyliin.
Ilmainen toimitus yli 70 € | Ilmainen kotiinkuljetus yli 120 € | Toimitus 1-3pv
Heti saatavilla verkkokaupasta
90 varastossa
Zanmai Hybrid VG-10 -sarja yhdistää uuden sukupolven huippulaadukkaan VG-10-teräksen perinteiseen japanilaiseen kahdeksankulmaiseen pakkapuukahvaan. Sarjan veitset ovat hyvin tasapainoisia, kestäviä ja helposti teroitettavia ja VG-10-teräs pysyy pitkään terävänä.
Sarjan 21 cm Gyuto, eli klassinen japanilainen kokkiveitsi, on monipuolinen keittiön yleisveitsi, joka sopii erinomaisesti lihan, kalan ja vihannesten viipalointiin, pilkkomiseen ja yleisiin keittiötöihin. Gyuto on japanilaisten vastine länsimaalaisesta isommasta kokkiveitsestä. Santokuun verrattuna hieman pyöreämpi terä tekee siitä erityisen sopivan pyörivään leikkuutyyliin.
Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään ja säilykepurkin kansiin. Vaarana on terän murtuminen.
Laadukkaat keittiöveitset tulee pestä käsin ja kuivata heti ruostumisen ehkäisemiseksi. Säilyttämiseen soveltuvat kaikki ratkaisut, joissa veitsien terät eivät ole kosketuksissa muiden metalliesineiden kanssa.
Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään ja säilykepurkin kansiin. Vaarana on terän murtuminen.
Laadukkaat keittiöveitset tulee pestä käsin ja kuivata heti ruostumisen ehkäisemiseksi. Säilyttämiseen soveltuvat kaikki ratkaisut, joissa veitsien terät eivät ole kosketuksissa muiden metalliesineiden kanssa.
