Tuotekuvaus

Zanmai Hybrid VG-10 -sarja yhdistää uuden sukupolven huippulaadukkaan VG-10-teräksen perinteiseen japanilaiseen kahdeksankulmaiseen pakkapuukahvaan. Modernit japanilaiset veitset ovat hyvin tasapainoisia, kestäviä ja helposti teroitettavia ja VG-10-teräs pysyy pitkään terävänä.

Sarjan 15 cm japanilainen vihannesveitsi on hieman pidempi ja sopii erinomaisesti vihannesten, hedelmien, lihan ja kalan valmisteluun. Pidempi ja ohut terä tekee siitä erityisen sopivan tarkkaan, pienempien annospalojen siivuttamiseen. Kahva on ergonominen, ja sen nikkelöity mansetti sekä pyöristetty loppupää tasapainottavat veistä ja tekevät siitä mukavan kädessä.

• 15 cm terä monipuoliseen vihannesten, hedelmien, lihan ja kalan käsittelyyn
• VG-10-teräs: pitkäkestoinen terä, helposti teroitettava ja korroosionkestävä
• Kovuus 58–61 HRC
• Kahdeksankulmainen pakkapuukahva nikkelöidyllä mansetilla – pyöristyy loppua kohden
• Mansetti, punainen välilevy, ja kahvaan upotettu helmiäiskoriste antavat tyylikkään Zanmai-ilmeen
• Erittäin hyvin viimeistelty ja miellyttävä käyttää
• Teroituskulma 10–15°
• Japanilainen veitsi on pakattu tyylikkääseen lahjalaatikkoon